品牌:方宁 | 型号:自动炒货机 | 电磁炉炉头:单炉 |
面板材质:德国汉森面板 | 火力档位:10档 | 货号:001 |
功能:定时、 爆炒、 炒菜、 煎炸、 烧水、 定温 | 控制方式:微电脑式 | 能效等级:3级 |
防水功能:有 | 额定电压:380V | 额定功率:20000W |
额定频率:50HZ | 颜色:金属 | 产品规格:外形尺寸:1200*1000*1500mm |
方宁自动电磁炒菜机 自动炒饭机 360度滚筒式旋转
甘小姐:13544732074186 0208 9779 QQ1556905353
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亲,此设备无现货,只有样机,一般炒料不同,对设备某些功能侧重点不同,故要按需定做,
功率:15KW(5档/8档)
电源电压:380V/50HZ
炒锅直径:600*600mm
外形尺寸:1200*1000*1500mm
功能简介:
1.采用进的电磁感应涡流加热原理,利用电流通过绕制在加热器外壁的线圈产生磁场,磁场遇到铁质锅具时即产生无数小涡流,使内部铁分子剧烈运动从而自行高速发热,达到加热物体的目的.
2.电磁旋转炒锅作为食品加工的一种新型设备,它打破了传统的明火及夹层锅(不用先加热导热油;也不用先烧开了水再用蒸气加热)方式,热效***达95%,节能环保,无明火,更安全,没有余热.
3.可用于加热水,油,化学、颜料,食品或者烘干设备等,使食品在加工过程中做到真正的***、***;
4.机器(锅体)可连续使用10年或以上,可调节正转反转,转速快慢,可控温,实现无人值守自动翻炒,可倾斜倒料,加热均匀,不糊锅;
5.操作简单、方便;加热快、效***、高效节能并且无明火、无烟、无废气、***;安全、环保、美观、耐用等优点著称。
材料说明:
1.采用SUS#304***优质磨砂不锈钢板,面板1.5mm厚,侧板1.0mm,锅为双层,内体为430不锈铁桶,外层为SUS#304不锈钢;
2.IGBT采用德国英飞凌***工业级别系列(KS4),比商用级别(KT4),更持久耐用;
3.台湾永立全能防水、防油烟散热风扇,50000小时寿命***;
4.机芯内部采用德国、日本等进口电子元件,磁控开关,数码显示器;
5.翻炒方式:360度滚筒式旋转,受热非常均匀,炒的色泽***,特别适用于炒制瓜子、花生、无花果、茶叶等干货生产企业,也可以用作加工牛肉干、猪肉干、驴肉干等熟食加工企业等;
6.进口台达显示操作键,磁控开关,火力大小可自由调节;
产品优势:
节能比较:
1、比燃气省约50%~60%;
2、比燃油省约40%~55%;
3、使用导热油、蒸气式夹层锅的电能利用值只有在60~70%;而本机是直接在锅底加热,热效率利用超过95%。
例如:同样用30KW烧开150公升的水,夹层锅需要55分钟以上;而本机是35~38分钟就可以了,按每天8个小时工作计算,就可以节省130~160度电。
安全比较:由于本机是利用电磁加热,热能都产生在锅内,锅的外围基本上没有热量或接近常温,那么,对于操作人员根本不可能发生(像夹层锅)***的情况,也就排除了生产的安全隐患。
操作简易:利用电磁感应加热,升降温度快、火力大小完全由操作人员控制,并且即时反应,完全可以使锅内的食品不焦、不糊,达到食品制作效果。
绿色环保:无燃烧废气排放、不消耗氧气、低噪音、***、无热量散发、节省能源(直接降低成本)。
成本比较:加工速度快、效***、实用、使用方便,大大节省人力、成本、使用场地等。